张爱玲写给胡兰成的诗句主要出自他们之间的书信往来，以下是较为著名的几句：

"因为爱过，所以慈悲；因为懂得，所以宽容"

这句话被广泛引用，体现了张爱玲对爱情的理解和包容，也是她对胡兰成最经典的表白之一。

"见了他，她变得很低很低，低到尘埃里，但她心里是欢喜的，从尘埃里开出花来"

胡兰成向张爱玲展示《天地》杂志刊登的照片时，她以此句回应，表达了对爱情中卑微与幸福的交织感受。

"我自将萎谢了"

这句诗出现在张爱玲与胡兰成诀别之际，隐喻了她对这段感情的无奈与决绝。

"于千万人之中，遇见你要遇见的人"

该句被收录在《金锁记》中，成为张爱玲对爱情宿命的感慨，也常被用来形容与爱人相遇的珍贵。

这些诗句通过细腻的笔触展现了张爱玲对爱情、婚姻的独特见解，成为文学史上的经典之作。