形容书籍和资料多的无法计算的成语有：

不计其数：

没法计算数目，形容很多。

浩如烟海：

形容文献、资料、书籍等多得无法计算。

汗牛充栋：

形容藏书非常多，书运输时牛累得出汗，存放时可堆至屋顶。

不可胜数：

数量极大，多得数不过来。

数不胜数：

形容数量极多，很难计算。

这些成语都可以用来形容书籍和资料的数量极多，无法一一计算。根据具体语境和需要强调的程度，可以选择合适的成语来表达。