是的，“叹为观止”可以用来形容场面盛大。该成语的核心含义是形容事物或场景令人赞叹到极点，常用于表达对景观、表演、艺术作品等超出常规的震撼感受。以下是具体说明：

适用场景

当描述宏大场景时，如壮丽的自然景观（如高山、大海）、盛大的庆典活动、精湛的技艺表演等，使用“叹为观止”能突出其令人震撼的视觉冲击和艺术感染力。

与“场面盛大”的区别

- “叹为观止”侧重表达因卓越品质引发的赞叹，强调“观止”的极致感受；

- “场面盛大”则更侧重描述规模或气势的宏大，如“人山人海”“声势浩大”等。

例句补充

- “金字塔的壮丽真是令人叹为观止”；

- “开幕式现场人潮涌动，场面盛大”（此时可用“人山人海”替代“叹为观止”）。

注意：

若单纯强调规模而缺乏令人震撼的特质，“叹为观止”可能略显夸张，需结合具体语境选择更贴切的表达。