“七月不出门”这个说法，主要指的是 在农历七月期间避免出门。这个习俗源于古代，当时人们认为七月是鬼月，有七月半是鬼节的说法，因此在这个月份出门办事或做生意被认为是不吉利的，不安全的。此外，这个说法也包含了出门前要确保家里的事情都安排好的意思，即所谓的“七件事”——柴、米、油、盐、酱、醋、茶，这些是过日子所必须的东西。

虽然这个说法在现代社会可能被视为迷信，但它的背后反映了人们对未知的敬畏和对安全的重视。在农历七月，人们还会避免在夜晚出门，尤其是体质较弱或容易感到不适的人，因为夜晚的阴气较重。同时，“七不出门”也提醒人们要避免争吵和冲突，保持心态平和。

综上所述，“七月不出门”这个说法主要是提醒人们在农历七月期间要注意安全，避免在鬼月期间出门，并且出门前要做好充分的准备工作，确保家里的老人和孩子都得到妥善安排。