“一夫当关，万夫莫开”是一个成语，形容地势十分险要，易守难攻。这个成语出自《史记·项羽本纪》中的“一人当关，万夫莫开”，原意是指一个人把守着关口，一万个人也打不进来。后来，这个成语被广泛用来形容地势险要的地方，或者形容一个人有万夫莫开之勇，能够抵挡大量敌军。

在《蜀道难》这首诗中，李白用“剑阁峥嵘而崔嵬，一夫当关，万夫莫开”来形容剑阁的险要地势，表达了守关之人的勇敢和地势的险峻。这个成语也可以用来形容一个人有极高的勇气和战斗力，能够抵挡住大量的敌人。

例如，在描述一个军事要塞时，可以说这个要塞“一夫当关，万夫莫开”，意味着只要有少量精锐士兵驻守在那里，就能抵御大量敌军的进攻。这个成语也可以用来形容某个人在某个领域或情境中，具有极高的权威和能力，能够抵挡住各种困难和挑战。